鸭血粉丝汤简单做法

• 汤的做法

鸭血粉丝汤简单做法：

1. 准备食材：鸭血、粉丝、瘦肉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。

2. 瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。

3. 粉丝用温水泡软备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

5. 加入适量水，放入鸭血煮开。

6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。

7. 加入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透。

8. 关火前加入香油提香即可。

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