木耳怎样做法大全
清炒木耳
1.将干木耳泡发，洗净备用；
2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香；
3.放入木耳翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味即可。
木耳炖鸡腿
1.鸡腿洗净切块，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟；
2.干木耳泡发，洗净备用；
3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香；
4.放入鸡肉煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、水烧开；
5.放入木耳，转小火炖煮30分钟即可。
凉拌木耳
1.将干木耳泡发，洗净备用；
2.加入适量盐、鸡精、醋、香油、蒜末、辣椒油、花椒粉、葱花拌匀即可。
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