木耳怎样做法大全

• 做法大全

清炒木耳

1.将干木耳泡发，洗净备用；

2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香；

3.放入木耳翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味即可。

木耳炖鸡腿

1.鸡腿洗净切块，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟；

2.干木耳泡发，洗净备用；

3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香；

4.放入鸡肉煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、水烧开；

5.放入木耳，转小火炖煮30分钟即可。

凉拌木耳

1.将干木耳泡发，洗净备用；

2.加入适量盐、鸡精、醋、香油、蒜末、辣椒油、花椒粉、葱花拌匀即可。

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