牛肉手抓饭的做法视频
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美食食谱
牛肉手抓饭的做法视频：
1. 准备食材：牛肉、米饭、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、盐、生抽、老抽、料酒、糖、油。
2. 将牛肉切成小块，加入盐、生抽、老抽、料酒、糖腌制10分钟。
3. 米饭洗净后加水煮熟，放凉备用。
4. 洋葱、青椒、红椒切成小块，蒜、姜切末备用。
5. 热锅凉油，放入蒜、姜煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
6. 加入洋葱、青椒、红椒煸炒，加入盐、生抽、老抽、料酒、糖调味。
7. 加入米饭翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
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