牛肉烧鲜竹笋做法

• 美食食谱

牛肉烧鲜竹笋做法

1. 准备食材：牛肉、鲜竹笋、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。

2. 牛肉切成块状，鲜竹笋去皮切成段状，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水，烧开后转小火煮30分钟。

5. 加入鲜竹笋段，继续煮10分钟左右，直到鲜竹笋变软烂即可。

6. 最后根据个人口味调整一下味道即可。

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