炸鸡腿菇的做法大全

• 做法大全

炸鸡腿菇的做法

1. 准备材料：鸡腿菇、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉、油。

2. 鸡腿菇洗净后切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

3. 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。

4. 将鸡腿菇片依次沾上面粉、鸡蛋和面包糠。

5. 热锅凉油，将鸡腿菇片放入锅中炸至金黄色。

6. 捞出沥干油，即可食用。

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