丝瓜白虾汤的做法
材料：
- 丝瓜1根
- 白虾适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 丝瓜去皮去籽，切成小块；白虾去壳去头，留尾巴。
- 姜片切成丝，葱段切成小段。
- 锅中加入清水，放入姜丝和葱段，烧开后放入丝瓜块和白虾尾巴，煮至丝瓜熟烂。
- 加入适量盐调味，煮开后即可关火。
小贴士：
- 丝瓜和白虾都是清淡的食材，所以调味时要适量，以保持原汁原味。
- 白虾尾巴留着不去，可以增加汤的鲜味。
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