猪腰米酒汤的做法

• 汤的做法

猪腰米酒汤的做法

材料：

  • 猪腰1对
  • 米酒适量
  • 姜片适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪腰清洗干净，去掉外层薄膜和筋膜，切成小块备用。
  2. 将姜片切成丝备用。
  3. 将猪腰放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
  4. 加入适量的米酒和姜丝，继续煮10分钟。
  5. 加入适量的盐调味即可。

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