视频凉拌莴笋丝的做法

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视频凉拌莴笋丝的做法

1. 准备食材：莴笋、葱、姜、蒜、辣椒、香菜、花生米。

2. 莴笋去皮，切成细丝，加入开水焯水，捞出沥干备用。

3. 葱、姜、蒜、辣椒切末，香菜切碎备用。

4. 取一个碗，加入生抽、醋、糖、盐、香油、花生油，搅拌均匀成为调味汁。

5. 将焯好水的莴笋丝放入碗中，加入调味汁，拌匀。

6. 加入葱姜蒜末、辣椒末、香菜碎、花生米，拌匀即可。

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