炖鸡汤的做法大全月子餐
炖鸡汤是一道非常适合产妇食用的汤品,具有滋补身体、补充营养的作用。以下是炖鸡汤的做法:
材料:
- 土鸡1只
- 生姜适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 淮山适量
- 盐适量
步骤:
- 将土鸡宰杀后焯水,去除血沫。
- 将焯水后的土鸡放入炖盅中,加入适量清水。
- 加入生姜、红枣、枸杞、淮山等配料。
- 用小火炖煮2-3小时,加入适量盐调味即可。
炖鸡汤的做法可以根据个人口味进行调整,但是需要注意的是,产妇在月子期间应该避免食用辛辣、刺激性食物,以免影响身体恢复。
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