闽南芥菜闷饭的做法大全

• 做法大全

闽南芥菜闷饭的做法

材料：

  • 糯米饭500克
  • 闽南芥菜适量
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将闽南芥菜洗净切成小段备用。
  2. 将糯米饭洗净后浸泡30分钟，沥干水分。
  3. 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
  4. 加入闽南芥菜煸炒均匀。
  5. 加入糯米饭翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。
  7. 加入适量的水，盖上锅盖，小火焖煮20分钟。
  8. 闷煮好的闽南芥菜闷饭即可享用。

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