油麦菜和鱼豆腐道做法
材料：
- 油麦菜 适量
- 鱼豆腐 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
- 淀粉 适量
步骤：
- 油麦菜洗净备用，鱼豆腐切成小块备用。
- 锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。
- 放入油麦菜翻炒至变色，加入适量盐、生抽、料酒、鸡精和清水，煮至油麦菜熟透。
- 放入鱼豆腐，煮至鱼豆腐熟透。
- 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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