油麦菜茼蒿的做法
1.准备食材：油麦菜茼蒿、蒜、盐、鸡精、生抽、油。
2.将油麦菜茼蒿洗净，沥干水分，蒜切末备用。
3.锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。
4.放入油麦菜茼蒿，翻炒均匀。
5.加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
油麦菜茼蒿的营养价值
油麦菜茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、降血脂、抗氧化等功效。
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