鸡蛋肉糜汤的做法

• 汤的做法, 鸡蛋

鸡蛋肉糜汤的做法

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 猪肉糜100克
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
  2. 将猪肉糜放入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
  3. 将清水倒入锅中，加入葱花，烧开后将猪肉糜慢慢倒入，用筷子搅拌均匀。
  4. 等汤再次烧开后，将鸡蛋液慢慢倒入，用筷子搅拌均匀。
  5. 煮至鸡蛋熟透即可。

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