鸡蛋肉未一起蒸的做法
鸡蛋肉未一起蒸的做法：
1.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、味精、料酒、鸡精、葱花、姜末、胡椒粉，搅拌均匀；
2.将肉切成薄片，加入适量盐、味精、料酒、鸡精、葱花、姜末、胡椒粉，搅拌均匀；
3.将鸡蛋液倒入蒸碗中，铺上肉片；
4.将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
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