炸面条的各种做法

• 面食

传统炸面条

1. 准备面条，将面条煮熟备用。

2. 准备配菜，如洋葱、胡萝卜、豌豆等，切成小块备用。

3. 热锅凉油，将配菜炒熟，加入调料，如盐、鸡精、酱油等。

4. 加入煮熟的面条，翻炒均匀，直到面条变得金黄酥脆即可。

炸面球

1. 准备面团，将面团揉成小球备用。

2. 热锅凉油，将面球放入锅中炸至金黄色。

3. 捞出面球，沥干油份，撒上调料，如盐、孜然粉等即可。

炸面饼

1. 准备面团，将面团擀成薄饼。

2. 热锅凉油，将面饼放入锅中煎至两面金黄色。

3. 捞出面饼，沥干油份，撒上调料，如盐、胡椒粉等即可。

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