炸磨菇的家常做法大全
1. 香煎蘑菇：将蘑菇切片，放入平底锅中，加入适量油，煎至两面金黄即可。
2. 酱炒蘑菇：将蘑菇切片，加入蒜末、生姜末、盐、酱油、糖、料酒等调料，翻炒至熟。
3. 炸蘑菇：将蘑菇切片，裹上面粉或面包屑，放入油锅中炸至金黄色即可。
4. 蘑菇炒饭：将蘑菇切片，加入蛋液、米饭、盐、胡椒粉等调料，翻炒至熟。
5. 蘑菇汤：将蘑菇切片，加入鸡汤或清水，煮至蘑菇熟透，加入盐、胡椒粉等调料即可。
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