干炒小米的做法大全
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做法大全
干炒小米的做法
1. 将小米淘洗干净,沥干水分。
2. 热锅凉油,放入小米煸炒至微黄色。
3. 加入适量的盐和生抽调味,继续翻炒均匀。
4. 加入蔬菜和肉类等配料,翻炒至熟透。
5. 最后加入葱花和香菜翻炒均匀即可。
干炒小米的小贴士
– 煸炒小米时火候要掌握好,过火会糊掉,不熟会口感不佳。
– 调味时要适量,过咸或过淡都会影响口感。
– 配料可以根据个人口味自由搭配,建议加入一些蔬菜和肉类增加营养。
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