凉皮芝麻油的做法大全
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做法大全
凉皮的制作方法：
1. 准备好面粉和水，将面粉和水混合搅拌成面糊状，搅拌至面糊中没有颗粒。
2. 将面糊倒入锅中，用中小火慢慢煮，煮至面糊变成半透明状，表面出现皮状物，用筷子将其取出。
3. 将取出的面皮放入冷水中，用手轻轻揉搓，使其变得柔软，然后切成条状或丝状。
芝麻油的制作方法：
1. 准备好芝麻和植物油，将芝麻炒香。
2. 将炒香的芝麻和植物油放入搅拌机中，搅拌至成糊状。
3. 将搅拌好的芝麻油倒入锅中，用小火慢慢煮，煮至油变成深棕色，出现香味。
凉皮芝麻油的制作方法：
将制作好的凉皮和芝麻油混合，加入适量的盐、酱油、醋、蒜泥、花椒粉等调料，拌匀即可。
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