温州馄饨皮的做法
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美食食谱
温州馄饨皮的做法
温州馄饨皮是温州传统小吃馄饨的重要组成部分，制作方法如下：
- 准备面团，将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成光滑的面团，醒发30分钟。
- 将面团擀成薄片，用刀切成正方形。
- 将正方形面皮放在手心，加入馅料，然后将面皮对折，捏紧边缘。
- 将馄饨放在沸水中煮熟即可。
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