油炸香肠做法大全家常：
油炸香肠是一道家常美食，下面是一种常见的做法：
材料：
- 香肠
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包糠
- 盐
- 油
步骤：
- 将香肠切成适当的长度，用刀在表面划几刀，以便炸熟后更加美观。
- 准备三个容器，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。
- 将香肠依次在面粉、鸡蛋和面包糠中裹上一层薄薄的外衣。
- 热锅加油，油温烧至七成热时，将裹好面粉的香肠放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥油，撒上适量的盐即可。
这样做出来的油炸香肠外酥里嫩，香味四溢，非常美味可口。
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