蒜苔炒肉和木耳的做法

• 美食食谱

蒜苔炒肉的做法：

1. 准备好蒜苔和猪肉，切成适当大小的块。

2. 将猪肉块用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉块，煸炒至变色。

4. 加入蒜苔，继续煸炒至蒜苔变软烂。

5. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

木耳炒肉的做法：

1. 准备好木耳和猪肉，切成适当大小的块。

2. 将猪肉块用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉块，煸炒至变色。

4. 加入泡发好的木耳，继续煸炒至木耳变软烂。

5. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

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