酱血蚶的做法大全
酱血蚶的做法
酱血蚶是一道美味的海鲜菜品，下面是一份简单易学的酱血蚶做法：
- 准备新鲜的蚶子，清洗干净，备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入适量的豆瓣酱炒香。
- 加入少量的料酒，炒匀。
- 加入清水，烧开后放入蚶子，大火煮开后转小火煮5分钟左右。
- 加入盐、鸡精、味精调味，煮匀即可。
酱血蚶的做法还有很多种，可以根据自己的口味进行调整。
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