酱肉丝韭黄的做法

• 美食食谱

酱肉丝韭黄的做法

1.准备食材：猪里脊肉、韭黄、黄韭菜、葱、姜、蒜。

2.将猪里脊肉切成丝，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

3.将韭黄和黄韭菜分别切成段，葱姜蒜切末备用。

4.锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末爆香。

5.加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。

6.加入韭黄和黄韭菜继续翻炒，加入盐、鸡精调味即可。

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