正宗泰式咖喱鸡的做法
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美食食谱
材料:
1. 鸡肉(切块)500克
2. 椰浆400毫升
3. 泰国咖喱酱100克
4. 洋葱(切丝)1个
5. 青椒(切丝)1个
6. 红椒(切丝)1个
7. 蒜末适量
8. 姜末适量
9. 香菜适量
步骤:
1. 将鸡肉煮熟备用。
2. 热锅凉油,放入洋葱、青椒、红椒煸炒。
3. 加入咖喱酱煸炒出香味。
4. 加入椰浆,煮沸后加入鸡肉,煮10分钟。
5. 加入蒜末、姜末,煮5分钟。
6. 装盘,撒上香菜即可。
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