咖喱牛肉片的做法

• 美食食谱

咖喱牛肉片的做法

材料：

  • 牛肉片 300克
  • 洋葱 1个
  • 土豆 2个
  • 胡萝卜 1个
  • 咖喱块 2块
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 水 适量

步骤：

  1. 将洋葱、土豆、胡萝卜切成小块备用。
  2. 牛肉片用盐腌制10分钟。
  3. 热锅凉油，放入牛肉片煎至两面金黄色，盛出备用。
  4. 锅中加入适量油，放入洋葱煸炒至微黄色，加入土豆和胡萝卜煸炒至微软。
  5. 加入适量水，煮至水开后加入咖喱块，搅拌均匀。
  6. 加入煎好的牛肉片，煮至汤汁浓稠即可。

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