炸羊肉串做法大全图解
炸羊肉串做法：
1. 将羊肉切成小块，用盐、孜然粉、辣椒粉、姜末、葱末、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制20分钟。
2. 将腌制好的羊肉块穿在烤肉签上，用中火烤至两面金黄色。
3. 烤好的羊肉串放在厨房纸上吸去多余的油分。
4. 准备一个小碗，加入适量的面粉和水，搅拌均匀成糊状。
5. 将烤好的羊肉串沾上面糊，放入油锅中炸至金黄色即可。
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