厚蛋三文治的做法
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鸡蛋
厚蛋三文治的做法
材料：
- 吐司面包2片
- 鸡蛋2个
- 火腿片2片
- 生菜叶适量
- 黄油适量
- 番茄酱适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 平底锅中加入适量黄油，烧热后倒入鸡蛋液，用铲子搅拌成蛋饼状，煎至两面金黄色。
- 将吐司面包片放入烤箱中烤至表面微黄色。
- 将煎好的蛋饼放在一片吐司面包上，再放上火腿片和生菜叶。
- 将番茄酱涂在另一片吐司面包上，盖在火腿和生菜上面。
- 将三明治放入烤箱中烤至吐司面包表面微黄色即可。
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