坐月子喝乌鸡汤做法

• 汤的做法

坐月子喝乌鸡汤做法

坐月子期间，喝乌鸡汤是很常见的做法，因为乌鸡汤有补血、滋阴、补肝肾等功效，对于产妇的身体恢复有很大的帮助。

以下是乌鸡汤的做法：

  1. 准备材料：乌鸡1只、红枣10个、枸杞10克、当归3克、生姜3片、料酒适量、盐适量。
  2. 将乌鸡宰杀后焯水，去除血沫。
  3. 将焯水后的乌鸡和其他材料一起放入炖盅中，加入适量的清水。
  4. 加盖，用大火烧开后转小火慢慢炖煮2-3小时。
  5. 最后加入适量的盐即可。

注意事项：

  • 乌鸡汤不宜过量饮用，一周1-2次即可。
  • 产妇在饮用乌鸡汤时，应注意饮食卫生，避免感染。
  • 如果产妇有湿疹、口腔溃疡等症状，应避免饮用乌鸡汤。

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