坐月子吃西洋鸭汤做法大全

• 做法大全, 汤的做法

坐月子吃西洋鸭汤做法大全

坐月子期间，适当食用西洋鸭汤可以起到滋补身体、补充营养的作用。以下是制作西洋鸭汤的做法：

材料：

  • 鸭肉：500克
  • 洋葱：1个
  • 胡萝卜：1个
  • 西芹：1根
  • 番茄：1个
  • 姜片：适量
  • 盐：适量
  • 黑胡椒：适量
  • 清水：适量

做法：

  1. 将鸭肉洗净切块，焯水后捞出备用。
  2. 洋葱、胡萝卜、西芹、番茄分别洗净切块备用。
  3. 姜片切成薄片备用。
  4. 将鸭肉、洋葱、胡萝卜、西芹、番茄、姜片放入炖盅中，加入适量清水。
  5. 炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时。
  6. 取出炖盅，加入适量盐和黑胡椒调味即可。

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