坐月子吃西洋鸭汤做法大全
坐月子期间，适当食用西洋鸭汤可以起到滋补身体、补充营养的作用。以下是制作西洋鸭汤的做法：
材料：
- 鸭肉：500克
- 洋葱：1个
- 胡萝卜：1个
- 西芹：1根
- 番茄：1个
- 姜片：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 清水：适量
做法：
- 将鸭肉洗净切块，焯水后捞出备用。
- 洋葱、胡萝卜、西芹、番茄分别洗净切块备用。
- 姜片切成薄片备用。
- 将鸭肉、洋葱、胡萝卜、西芹、番茄、姜片放入炖盅中，加入适量清水。
- 炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量盐和黑胡椒调味即可。
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