酸奶蛋糕的做法君之 6

• 鸡蛋

酸奶蛋糕的做法君之 6

材料：

  • 鸡蛋 3 个
  • 细砂糖 80 克
  • 低筋面粉 100 克
  • 玉米淀粉 20 克
  • 酸奶 100 克
  • 橄榄油 50 克
  • 泡打粉 1/2 小匙

步骤：

  1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
  2. 加入酸奶和橄榄油，搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，搅拌均匀。
  4. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，180℃烤 30 分钟左右。
  5. 取出蛋糕，待凉后脱模即可。

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