酸奶蛋糕的做法蒸锅
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鸡蛋
酸奶蛋糕的做法(蒸锅版):
1. 准备材料:鸡蛋3个、低筋面粉60克、白砂糖30克、酸奶100克、无盐黄油30克。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入酸奶,继续搅拌均匀。
4. 加入低筋面粉,搅拌均匀,无颗粒即可。
5. 加入融化的无盐黄油,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入蛋糕模具中,用刮刀刮平表面。
7. 将蛋糕模放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。
8. 取出蛋糕模,待凉后脱模即可。
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