夹心虾饼的做法大全

夹心虾饼的做法

材料:

  • 虾仁
  • 鸡蛋
  • 淀粉
  • 面包糠
  • 黑胡椒粉
  • 葱姜蒜末
  • 芝士

步骤:

  1. 将虾仁剁成虾泥,加入鸡蛋、淀粉、盐、黑胡椒粉、葱姜蒜末拌匀,搅打至有粘性。
  2. 将芝士切成小块备用。
  3. 将虾泥搓成小球,用手压扁,放入芝士块,包裹成饼状。
  4. 将虾饼裹上面包糠。
  5. 热锅凉油,将虾饼放入锅中,小火煎至两面金黄色即可。

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