微波炉自制简单小蛋糕的做法大全

材料:

低筋面粉100克、鸡蛋2个、白糖60克、牛奶30克、无盐黄油30克、泡打粉1/4小勺、香草精适量。

步骤:

1.将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀;

2.加入牛奶,搅拌均匀;

3.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀;

4.加入融化的无盐黄油和香草精,搅拌均匀;

5.将面糊倒入微波炉专用容器中,放入微波炉中,高火加热3分钟即可。

注意:不同型号的微波炉加热时间可能会有所不同,建议根据自家微波炉的特性进行调整。

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