香辣羊肉的做法大全
香辣羊肉的做法
材料：
- 羊肉片500克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 洋葱1个
- 姜蒜适量
- 辣椒粉适量
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 油适量
做法：
- 将羊肉片切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 青椒、红椒、洋葱切成丝，姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入羊肉片煸炒至变色。
- 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒，加入辣椒粉、花椒粉、盐、生抽调味，翻炒均匀即可。
香辣羊肉做好了，可以搭配米饭或者面条食用。
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