香辣羊肉的做法大全

• 做法大全

香辣羊肉的做法

材料：

  • 羊肉片500克
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 洋葱1个
  • 姜蒜适量
  • 辣椒粉适量
  • 花椒粉适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

做法：

  1. 将羊肉片切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
  2. 青椒、红椒、洋葱切成丝，姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入羊肉片煸炒至变色。
  4. 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒，加入辣椒粉、花椒粉、盐、生抽调味，翻炒均匀即可。

香辣羊肉做好了，可以搭配米饭或者面条食用。

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