牛肉馅萝卜饺子的做法
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美食食谱
牛肉馅萝卜饺子的做法
材料：
- 牛肉馅：300克
- 胡萝卜：1根
- 韭菜：适量
- 姜末：适量
- 葱末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 香油：适量
- 水：适量
- 饺子皮：适量
步骤：
- 将胡萝卜切成小丁，韭菜切碎备用。
- 将牛肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油和适量的水，搅拌均匀。
- 将胡萝卜丁和韭菜碎加入牛肉馅中，搅拌均匀。
- 将饺子皮铺在案板上，将馅料包入饺子皮中，捏紧口部。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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