小巴鱼的做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

小巴鱼的做法大全

小巴鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富。以下是小巴鱼的几种常见做法：

  • 清蒸小巴鱼：将小巴鱼去鳞、去内脏、洗净后，用盐、料酒、姜丝腌制10分钟，上锅蒸10分钟即可。
  • 红烧小巴鱼：将小巴鱼去鳞、去内脏、洗净后，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、糖、盐、水烧开，放入小巴鱼煮10分钟即可。
  • 小巴鱼汤：将小巴鱼去鳞、去内脏、洗净后，加入清水、姜片、葱段、料酒煮开，转小火煮30分钟，加入盐、味精调味即可。

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