荸荠熟吃做法大全
荸荠炒肉片
1.荸荠去皮切片，猪肉切片备用；
2.锅中放油，烧至五成热，放入猪肉片煸炒至变色；
3.加入荸荠片，翻炒均匀；
4.加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油，翻炒均匀即可。
荸荠炖鸡汤
1.荸荠去皮切块，鸡肉切块备用；
2.锅中放油，烧至五成热，放入鸡肉块煸炒至变色；
3.加入荸荠块，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟；
4.加入盐、胡椒粉、葱姜蒜，炖煮5分钟即可。
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