煎乌米的做法大全
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做法大全
煎乌米的做法:
1. 将糯米洗净后浸泡2-3小时,然后沥干水分备用。
2. 在平底锅中倒入适量的油,加热至七成热。
3. 将糯米放入锅中,用中小火煎炒,不断翻动,直到糯米变成金黄色。
4. 取出煎好的糯米,放入碗中,加入适量的白糖,拌匀即可。
煎乌米的变种:
1. 糯米煎饼:将煎好的糯米压成饼状,放入平底锅中煎炸,煎至两面金黄色即可。
2. 糯米煎饺:将煎好的糯米包入馅料,放入平底锅中煎炸,煎至两面金黄色即可。
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