羊腩煲的做法大全
羊腩煲的做法：
1. 准备羊腩、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。
2. 羊腩切块，洋葱切块，姜切片，蒜切末。
3. 热锅凉油，放入羊腩块煸炒至表面金黄色，加入洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒煸炒出香味。
4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水，烧开后转小火炖煮2-3小时，直到羊肉变得软烂入味即可。
5. 最后根据个人口味调整一下味道即可。
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