炝炒圆白菜的做法大全
炝炒圆白菜的做法
1. 准备食材：圆白菜、蒜、生姜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、油。
2. 圆白菜洗净，切成小块；蒜、生姜、辣椒切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜、生姜、辣椒煸炒出香味。
4. 加入圆白菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味。
5. 炒至圆白菜变软烂即可出锅。
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