漳州红糖糕的做法
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美食食谱
漳州红糖糕的做法:
1. 准备好糯米粉、红糖、油和水。
2. 将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀成糯米糊。
3. 将红糖加入锅中,加入适量的水,用小火煮至红糖完全融化。
4. 将糯米糊倒入红糖水中,不断搅拌,煮至糯米糊变得透亮,成为糯米糕糊。
5. 将糯米糕糊倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。
6. 取出糯米糕,晾凉后切成小块即可食用。
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