凉拌空心菜杆的做法

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凉拌空心菜杆的做法

1. 准备空心菜杆、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油。

2. 将空心菜杆洗净切段，葱姜蒜切末，辣椒切圈。

3. 将空心菜杆焯水至断生，捞出沥干水分。

4. 将葱姜蒜末、辣椒圈、醋、生抽、盐、糖、香油混合成调味汁。

5. 将调味汁倒入空心菜杆上，拌匀即可。

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