红米炒饭的做法大全
红米炒饭的做法
材料：
- 红米
- 鸡蛋
- 胡萝卜
- 豌豆
- 洋葱
- 葱
- 盐
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将红米淘洗干净，加入适量的水煮熟备用。
- 将鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀备用。
- 将胡萝卜、豌豆、洋葱切成小丁，葱切成葱花备用。
- 热锅凉油，将葱花爆香，加入胡萝卜、豌豆、洋葱翻炒均匀。
- 加入煮熟的红米，翻炒均匀。
- 将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
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