洋白菜肉炒粉丝的做法

• 美食食谱

洋白菜肉炒粉丝的做法

材料：

  • 洋白菜 300克
  • 瘦肉末 100克
  • 粉丝 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉适量

步骤：

  1. 将粉丝用温水泡软备用。
  2. 洋白菜洗净切成小段，瘦肉末用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉腌制10分钟。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。
  4. 加入洋白菜翻炒至变软。
  5. 加入泡软的粉丝，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

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