洋葱爆炒蚝油牛肉的做法大全

• 做法大全

洋葱爆炒蚝油牛肉的做法

材料：

  • 牛肉：250克
  • 洋葱：1个
  • 蚝油：适量
  • 盐：适量
  • 料酒：适量
  • 生抽：适量
  • 淀粉：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 洋葱切成丝。
  3. 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色，盛出备用。
  4. 再倒入适量油，放入洋葱丝煸炒至变软。
  5. 加入蚝油翻炒均匀。
  6. 最后加入煸炒好的牛肉，翻炒均匀即可。

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