洋葱爆炒蚝油牛肉的做法大全
洋葱爆炒蚝油牛肉的做法
材料：
- 牛肉：250克
- 洋葱：1个
- 蚝油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 将牛肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 洋葱切成丝。
- 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色，盛出备用。
- 再倒入适量油，放入洋葱丝煸炒至变软。
- 加入蚝油翻炒均匀。
- 最后加入煸炒好的牛肉，翻炒均匀即可。
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