萝卜冬瓜粉丝的做法
材料：
- 萝卜 1 根
- 冬瓜 1/4 个
- 粉丝 50 克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 油适量
做法：
- 将萝卜和冬瓜切成丝，粉丝用温水泡软备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入萝卜和冬瓜丝煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒和清水，煮至熟透。
- 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
- 出锅前加入适量的香油即可。
萝卜冬瓜粉丝的做法就完成了，味道清淡可口，适合夏天食用。
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