蘑菇豆芽豆腐汤的做法
材料:
- 鲜蘑菇 100 克
- 豆芽 100 克
- 嫩豆腐 1 块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
- 油 适量
步骤:
- 将鲜蘑菇洗净,切片备用。
- 将豆芽洗净,焯水备用。
- 将嫩豆腐切成小块备用。
- 热锅凉油,放入蘑菇煸炒。
- 加入清水,煮开后放入焯水后的豆芽和豆腐块。
- 加盐和鸡精调味,煮开后即可关火。
家常蘑菇豆芽豆腐汤就做好了,简单易学,美味可口。
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