肉沫烧长豆角的做法

• 排骨, 豆腐

肉沫烧长豆角的做法

材料：

  • 长豆角 300克
  • 猪肉末 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
  • 油适量

做法：

  1. 长豆角洗净去头尾，切成小段备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入长豆角煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量，翻炒均匀。
  5. 加入适量的水，煮至豆角变软烂，汤汁浓稠即可。
  6. 出锅前淋上少许香油即可。

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