山芹菜馅饺子的做法
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美食食谱
山芹菜馅饺子的做法
材料：
- 饺子皮
- 山芹菜
- 芝麻油
- 盐
- 生姜
- 葱
- 料酒
- 鸡蛋
- 水
步骤：
- 将山芹菜洗净切碎，加入盐、生姜、葱、料酒、鸡蛋、芝麻油拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的山芹菜馅包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
- 捞出饺子，沥干水分，装盘即可。
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