肉炒杏鲍菇的重庆做法

肉炒杏鲍菇的重庆做法

这道菜是一道重庆地区的家常菜,口感鲜美,做法简单。

材料:

  • 猪肉片200克
  • 杏鲍菇适量
  • 金针菇适量
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 食用油适量

做法:

  1. 将猪肉片加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 将杏鲍菇和金针菇洗净备用
  3. 锅中倒入适量的食用油,放入蒜末和生姜末爆香
  4. 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
  5. 放入杏鲍菇和金针菇煸炒至熟
  6. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/7012afd406.html